П        Р        О        Г        Р        А        М        М        А

«ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ»

Программа обучения
Подросток.png
Курс «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» предполагает освоение технологий производства хлебобулочных, и макаронных изделий. А также технологию производства шоколадных глазурей, шоколадных масс, шоколада, сахаристых и кремовых и мучных кондитерских изделий. Обучающиеся знакомятся с новым сырьём в кондитерской промышленности: эмульгаторами, стабилизаторами и другими пищевыми добавками для кондитерского производства.
 
Курс «Технология бродильных производств и виноделие» предполагает освоение производств пива, безалкогольных напитков и кваса, минеральной воды, ликеро-водочных изделий, вина, хлебопекарных дрожжей.
 
Курс «Технология консервов и пищеконцентратов» связана с освоением производств овощных, плодово-ягодных, мясных, рыбных консервов, соусов, кетчупов, а также быстрозамороженных продуктов, сухих завтраков (кукурузные палочки, зерновые хлопья, мюсли и др.), продуктов быстрого приготовления (супы, каши, сухое картофельное пюре, кисели и др.), кофе и напитков и его основе, пряностей, картофельных чипсов, сухариков, различных приправ.
 
Курс «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» связан с освоением технологий производства широкого спектра продуктов, в том числе эмульсионных масложировых продуктов, таких как майонезы и соусы, кремы на растительных маслах, пищевые и биологически активных добавок. Особенность данного профиля заключается в том, что выпускник может реализовать себя не только на предприятиях пищевой промышленности, но и парфюмерно-косметической отрасли, которая производит косметические кремы, мыло (в том числе ручной работы), шампуни, зубную пасту, лосьоны и другие косметические средства, эфирные масла.
18+
Люди_3.png
15 учеников в группе
Часы.png
Урок 50 минут
%D0%A2%D0%98%D0%9F%D0%9F%20%D0%9A%D0%B5%
Технологический институт пищевой промышленности
1 неделя (7 дней)
+ 5 дней экскурсия
24 урока
Пн.-Пт.: 14:00-18:00
2 недели (12 дней)
+5 дней экскурсия
20 уроков
Пн.-Чт.: 09:00-11:00; 16:00-20:00
Пт.: 14:00-17:00
Пн.-Чт.: 09:00-13:00; 16:00-20:00
Пт.: 14:00-17:00
%D0%94%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8_edi
Стоимость: $550
Стоимость: $675
Стоимость: $700
30 уроков
Длительность стажировки:
%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%